サツマイモ収穫
その前にどうにか、サツマイモの堀り上げができました。
果菜とかは「できあがった順に収穫」でかまわないのですが、
芋類の収穫は一気にやらなくてはいけなので、
実は、二の足を踏んでたのです。＞重労働なのよ（＾＾；）
でも日曜の午後、夫に「芋を掘るぞ！」とハッパをかけられ、どうにか着手。
私は蔓刈りをしただけで、サツマイモは夫と息子で堀り上げてくれました。
イモを切らないようスコップで土を崩すのが、
夫は楽しかったみたいです。ヨカッタヨカッタ♪（＾＾）v
サツマイモは、虫の被害にも遭わず、大きすぎるほどに出来上がりました。
苗はベニアズマを植えたつもりでしたが、
何故か「白いサツマイモ」もできていました。＞写真上部
たまたま家に寄った私の母に聞くと「ダイハク」という種で
昔は干し芋にして保存食にしてたそうです。
小さい芋を蒸かしてみましたが、どちらも甘くておいしかったです♪
しばらくは、サツマイモづくしになる模様・・・。
お菓子にしてもいいのだけど、
食物繊維が多く、低カロリーだから、私はそのまま食べたいなぁ。
でも夫は「まずは天ぷらでいってみよう！」とリクエストしてくれました。
もしもし？太るのを気にしていた筈では・・・？＞夫は夏に痩せ損なってるのです
収穫の秋は、もれなく悩みもついてきます（＾＾；）
